手捧瓜子我在四合院吃瓜【七零】

  高秀兰觉得很可以了：“这些足足的了，不用再加了。”
  “这么多菜啊？早知道早上少吃点就好了。”
  谢羿拿着准备去柜台开票，准备回去和媳妇儿打个商量，能不能给他涨点零花钱？
  谢大脚拿着筷子，挪了挪屁股，等着上菜了。
  “上次吃的木须肉和炒土豆丝味道倒是中规中矩，他家蒜泥肘子做的是真不错！”
  肘子也不是酱肘子，端上来是白色的，看着倒是清清爽爽。
  骨头横放在下面垫着，上面码着切好的肘子肉，最后浇上蒜泥酱油。
  吃起来肥而不腻，瘦而不柴。
  橙子急不可耐地发表意见：“糖醋排骨最好吃！”
  “我觉得五丝桶好吃。”林筱彤侧过身子让谢羿进来。
  他手上还拿着五瓶橘子味的北冰洋。
  这道菜只能在悦宾饭店吃到，旁的地方没有这味儿。
  这道菜是把猪肉丝、鸡肉丝、葱丝、姜丝、芹菜丝“五丝”混合在一起，用摊好的鸡蛋皮卷起来。
  稍微进一下油锅，捞出来切成小段。
  上菜的时候，还会送上葱丝、甜面酱和薄饼。
  其实吃法倒是有点像卷烤鸭，如果点了蒜泥肘子，也可以一并卷起来吃。
  一家子慢慢吃着，这个店的环境很有一种家的感觉。
  有功夫来这吃饭的，大部分也都不急着回去。
  吃过之后，让服务员上一壶茉莉花茶。
  几个老伙计东家长西家短，还觉得不过瘾的，扭头找邻桌的再唠一唠。
  一家子一顿饭吃了一个多小时，最后直接光盘。
  就连糖醋排骨的汤汁都被橙子倒进碗里泡饭吃完了。
  高秀兰走在路上，思量着，嘴皮子一碰：
  “老钱之前就想开间这样的饭馆，这到时候咱是到哪家去吃呢？”
  平心而论，如果是想吃家常菜的话，她可能更愿意来悦宾饭店这块儿。
  “妈，你可真逗，咱也不能天天想着下馆子啊。”
  谢大脚朝谢羿肩膀上一拍：“儿砸，能不能好好说话？”
  林筱彤明白高秀兰的意思，想了想，说：
  “钱叔的手艺那是没的说，做法正宗，摆盘还有点小精致。”
  这开店也不是说开就开的，首先自己就要明白想要的饭馆是什么样的？
  传统的京市风味，家常菜小饭馆，或者是面向饕餮的高档私房菜。
  当务之急是要明确饭店的定位是什么。
  她有个提议：“其实钱叔也可以先不把摊子铺那么大，可以只卖一种菜试试水。”
  摊子铺大了，也就意味着投入的成本也就越大。
  这个时候有个万一，损失就大了。
  “我觉得不错，老钱做的酱牛肉味道那是一绝。
  再者，卖熟食可以按斤切，卖完即止，卖这个都不用支摊子。”
  高秀兰想想自己都快心动了，不过她自己卤的酱牛肉味道不大好吃，总觉得少了什么。
  不过这也是人家的绝活儿，她也不会腆着大脸上门去问。
  谢大脚很快就想到了这一茬。
  “关腊梅她爸刚好又是肉联厂的领导，两家人又是亲家，这牛肉也能想法子搞来。”
  真是万事俱备，只欠东风啊！
  谢羿好笑地把橙子抱着放在自行车上，推着闺女往前走。
  “钱叔一卖酱牛肉，那估计都不用跑远，咱这一片都能给包圆了。”
  毕竟钱宝柱在国营饭店干了那么多年大厨，名声也是响当当的。
  摊子一支起来是给大家伙儿一个讯号：钱一勺要单干了！
  高秀兰寻摸着等回去就和阿芬唠一唠这件事儿。
  ……
  大院一行人忙碌好几天，终于把小卖部给搭起来了。
  窗框被粉刷成绿色，南墙上靠近右侧开了单扇门。
  门上面挂着招牌：胡同小卖部。
  是夏月写的毛笔字，谢羿拿去店里让人刻出来。
  现在只要一进胡同，第一眼看见的就是这间小卖部。
  店里面卖的是柴米油盐酱醋茶，小孩子们最爱的小零嘴，还腾出来一块地方卖报纸。
  三大爷把摇椅搬进来柜台后面了，手边还放着一台半导体收音机，只有人来的时候才睁开眼睛。
  这惬意的生活就连吴胜利看着都眼馋，他这几天也去摆了个修东西的摊子。
  扳手拧多了，手酸得很。
  晚上回去做游戏的时候，浑身使不上劲，最后还是刁玉莲使的劲。
  这事儿他都不好意思提，实在是太丢男人脸面了。
  第288章 想买大彩电
  “谢羿，你看你干的好事儿！一天天的手都闲不住。
  这好好的电视机又给你拍坏了。
  老谢，老谢！快过来看看你的好大儿。”
  高秀兰双手叉腰，揪着对面人的耳朵，唾沫星子差点溅在他脸上。
  刚烫没几天的卷发疯狂抖动，头发就跟起了静电似的，直接炸开了。
  谢大脚屁股刚躺下，就被喊起来了。
  每次这时候，儿子就只是他一个人生的。
  老谢家的电视是七几年买的，当时谢大脚机缘巧合之下分到了一张电视机票。
  当时厂里的羡慕眼神都黏在他身上了，这票都还没在自己兜里揣热乎。
  一下班就赶去百货大楼扛了一台820型43厘米17英寸的电子管黑白电视机回来，花了他大几百。
  电视机当时可是一个大件，当然搁现在也是。
  电视机后面鼓鼓的，格外笨重，像是带了个大屁股。
  只能看固定的几个台，旋转式的按钮一个不注意就按坏了。
  屋顶上还绑了一根奇奇怪怪的天线，信号不好的时候，还要爬到屋顶上转转，调整一下方向。
  等屋里的人说好了之后，才敢松手。
  “我也没想到会这样，就随手拍了拍，电视里就下雪花了。”
  谢羿觉得自己委屈死了，他小时候也没少拍打电视。
  之前胡同有户人家电视机坏了，特地找人上门来修。
  上门之后，伸手朝电视机上面使劲拍了两下。
  嘿，你说神奇不神奇，一下子就好了。
  自那以后再也没有人去找修电视的了。
  花这冤枉钱干啥？拍一拍多简单啊，谁还没手呢是不？
  “咱家这电视年纪也不小了，你那手劲肯定没收住。”
  谢大脚为了不被老婆子骂，只好先骂儿子了。
  边上的橙子还是觉得不能看老爸挨骂，抬头挺胸，双脚并拢对高秀兰说：
  “奶，电视机不是爸爸弄坏的，我一打开电视就下雪花了，就是没有画面。
  当然，爸爸拍了两下之后，雪花下的更大了。”
  她实话实说，谢羿觉得老父亲的心又暖起来了。
  还是闺女贴心，瞧瞧，说的全都是大实话。
  “咱家橙子可真厉害，都能说这么长的句子了。”
  旁边的谢羿友善提醒：“妈，你是不是重点弄歪了？”
  立马收获了高秀兰的一枚眼刀。
  “我又不是没听见，这可是你爸当时受厂里表彰得的电视机票。
  现在坏了还能修好不？”
  谢大脚也是觉得可惜，还是去找人修一修，再接着用吧。
  “我哪天扛去问问。”
  “干脆咱家再买一台新的算了？屏幕小了看东西都费劲。”